Советы по приготовлению
Как быстро чистить мойву без оставления костей?
Если вы любите рыбные блюда, то наверняка знакомы с мойвой - крошечной, но вкусной рыбкой, которую можно готовить на самые...
Спасаем шашлык: советы экспертов, если пересолили мясо
Лето и шашлыки - неразрывная связь, которая радует нас уже многие годы. Но что делать, если в процессе приготовления вы...
Чистка требухи: правильный подход и советы профессионалов
Требуха, являясь одной из самых вкусных и питательных частей мяса, требует особого подхода при ее приготовлении. И одной из...
Выбор между маслом и маргарином: в поисках идеального ингредиента для выпечки.
Каждый из нас, занимаясь выпечкой, хочет получить идеальный результат - ароматные кондитерские изделия с нежными текстурами и...
5 способов сделать фарш более сочным и нежным
Фарш - это универсальная основа для мясных блюд, но порой его текстура может оказаться сухой и неинтересной. Что же делать,...
Готовим апельсиновую цедру в домашних условиях
Каждый раз, когда вы едите апельсин, вы, вероятно, выбрасываете его кожуру. Но знаете ли вы, что из этой кожуры можно...
Лепим вареники: советы и хитрости
Вареники - это любимое блюдо многих национальностей, запечатленное в кулинарных традициях многих стран мира. Однако, не каждый...
Варианты замены печенья савоярди в тирамису
Тирамису - это нежнейший и изысканный десерт, который покоряет сердца всех любителей сладостей. Одним из важных ингредиентов...
Готовим кальцинированный творог дома!
Желание съесть нежный и аппетитный кальцинированный творог заставляет многих остановить свой выбор на магазинной полке. Однако,...
Название статьи: Избавляемся от банановой расслабухи: 8 рецептов использования перезрелых бананов
Бросить перезрелый банан в мусорку - такое решение многим кажется единственным правильным. Однако, это может быть ошибкой!...